Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 08:24

 

 

Bonjour !!!

 

 

61440734_p.gif

Image du Net

 

 

Crêpes de blé noir ou sarrasin et miel !

 

 

 

 

Dans le cadre de l'émission Chef

que Pat d'Aux Fils d'Arts m'a indiquée,

voici la recette des crêpes de blé noir ou sarrasin et miel :

 

Ingrédients pour 3 personnes :

- 250g de farine de blé noir,

- 5g de gros sel,

- 1/2 litre d'eau,

- 1 oeuf,

- 1 càs de miel,

- 12,5 cl de "lait ribot" ou de cidre ou de bière

 

Préparation :

Incorporer l'eau dans la farine.

Pour que la pâte soit facile à étaler, ajouter un oeuf,

puis le miel pour la colorer et l'adoucir.

Verser le lait ribot ou le cidre ou la bière

pour la fermentation de la pâte.

Laisser reposer au moins 3h.

La préparer le matin ou la veille au soir, c'est le mieux !

 

La poêle doit être très chaude pour obtenir une belle couleur !

 

 

 

3d94d7d9.gif

 

 

Je sais que les puristes de la crêpe bretonne,

ne s'y retrouveront pas...

Mais ces crêpes dorées à souhaits

avec l'association des parfums blé noir et miel,

sont particulièrement savoureuses !

 

 

 

001-copie-3.JPG

ce qui reste !

 

 

Froides au p'tit déj avec la Confiture "Poirella" du Jardinoux !!! Mmmm !

(le gras et sucré Nut..la"... beurk !)

 

 

A Tantôt !

 

Danaou

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

bookineuse 08/02/2012 09:43

merci pour la recette
bonne journée
Martine

pat 06/02/2012 20:32

Tu as dû te régaler. En plus comme tu dis pour les intolérants au gluten c'est idéal et les rares grumeaux qui pourraient essayer de venir n'ont qu'à bien se tenir. Bisous

domi-Abby 06/02/2012 00:25

un régal, j'en suis sur
bonne semaine
bizzzzz

caropassions 05/02/2012 10:26

miammmmmmm !

JOe 05/02/2012 09:13

Miam, miam, miam, voilà une recette bien tentante. Merci de la partager. Bizzzzoux

gateuxrigolo 05/02/2012 01:16

de bonne crepes bisous

Katell 04/02/2012 21:53

hummm, elle me tente bien cette recette
j'adore le sarrazin (j'en mets même dans mon pain...)
bonne nuit

Malele 04/02/2012 10:49

en bonne Bretonne je suis fan de crêpes et de galettes !
bisous de Malélé

linou 04/02/2012 09:45

nous c'est un coup sucrées et un autre jour salées ...les 2 selon le repas ...faut que j'en fass !

bigbibi 04/02/2012 08:44

miam miam !!!!!!!!

Dorothée 04/02/2012 06:48

MA Juju un peu chochotte trouve que les crèpes au blé noir c'est louche ! Non mais j'vous jure !!!
Bizz

valerieb/titival 03/02/2012 21:43

merci infiniment pour la superbe carte que j'ai trouvé dans ma boite ( et louise aussi te remercie ) ça m'a réchauffé après ma journée de travail
bisousbisous

Danaou 04/02/2012 08:46



je suis bien contente qu'elle soit enfin arrivées, mais, déçue par la qualité de la mise en page... les papiers ont mal réagi à la colle ! Je ferai mieux
la prochaine fois !!!


Gros bizoux de l'Abeille du jardinoux qui est certaine que tu jubiles dans ton nouveau poste !


Danaou



piroshka 03/02/2012 21:42

Elles me paraissent délicieuses ...;Dans notre région nous faisons surtout les crêpes au blé ,blanches ....
Bises

Dame De Coeur 03/02/2012 20:00

bonjour le jardinoux coucou petite Abeille !!!j'arrive pas a avoir ta page avec le défi me dis error mais je suis arrivée jusqu'au crêpes ça je rate pas miam miam !!c'est sans doute ma gourmandise
qui me guide !!!vais aller maintenant !!
gros bisous

Luna 03/02/2012 19:00

qu'est-ce que j'aime ça :)

Cathdragon 03/02/2012 18:32

miam miam !!!! j'en salive d'avance !!! bisous cath

Pierrette 03/02/2012 17:52

Tu me fais envie avec tes bonnes crêpes!
Merci pour la recette.
Bonne fin de journée.
Bisous.
Pierrette.

nadette 03/02/2012 15:34

oui, je vais voir Monique!!!!! je suis ravie de la rencontrer! c'est chouette l'amitié!
le tit chef a fait les crêpes! j'ai de la chance , je reconnais! il sait mieux cuisiner que moi! il était traiteur aussi? alors moi, je me repose sur lui! bisous ma danaou!
nadette

Mamigoz 03/02/2012 13:38

Oups !
La prochaine fois que l'on se rencontre, je te fais les miennes..... Promis
Bisous et belle journée

Danaou 03/02/2012 13:54



je te le rappellerai !!! hihihi !!! J'crois bien qu'une puriste se cache là-dessous !!! Miammm d'avance !!!


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



Liselotte 03/02/2012 13:34

Il en reste encore ??!!!

Danaou 03/02/2012 13:55



woui wouiiii !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


Danaou



nadette 03/02/2012 12:57

oh là là, les bonnes crêpes..... on voit que tu rentres de bretagne (les rois des crêpes)......
oh çà me donne envie!
Mon tit chef va faire des crêpes!
bises nadette

Danaou 03/02/2012 13:56



tu es choyée comme une gentille Nadette !


J'ai vu que tu vas rencontrée Monique !!! Fais-lui une bise pour moi ! Amuses-toi bien et reviens avec pleins de beaux projets !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


Danaou



katy de Pont Aven 03/02/2012 12:28

http://www.youtube.com/watch?v=NO0mapch8mw
Quand j'ai vu ça ...... beurkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Danaou 03/02/2012 12:45



Le pire ? c'est que c'est vrai !!!


Re-bizzzes de l'Abeille du jardinoux quio te remercie pour ta recherche !


Danaou



MissParker 03/02/2012 11:58

MERCI Danaou pour la recette, BISOUS, bonne journée

mamyours 03/02/2012 11:30

merci dany !!!j'en connais qui vont aimer !!!bon w e
mamyours

Danaou 03/02/2012 12:03



hihihi !!! Tu verras, tu ne seras pas déçue !!!


Bizounettes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



Bidouillette/Tibilisfil 03/02/2012 11:06

Je te dis pas OB ce matin... je tente de mettre mes photos, du jour, pas moyen! Et là je dois recopier toutes mes données... mais çà vaut la peine pour toi et surtout...... pour tes crèpes sans
lactose, sans gluten!!! Merci ma belle, je t'adoooore!!!!!

Danaou 03/02/2012 12:07



Les incorporations de photos avec OB, j'en ai bavé pendant 3 jours... alors pas d'article !!!


En donnant cette recette, je savais que cela ferait un repas ou une douceur pour les intolérants au gluten, lactose !!! Sans compter que ma "poirella"
est validée par un ami chef cuisinier ! Il en est fou !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



katy de Pont Aven 03/02/2012 11:00

Tu as raison, pas de nu***la c'est du poison :)
Bisous

Danaou 03/02/2012 12:11



j'ai vu une info sur ce truc-là... je savais que ce n'est pas terrible pour la santé... mais alors, là c'est poison vraiment !!! C'est odieux de
fabriquer un truc pareil pour les enfants !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



pina 03/02/2012 10:23

miammmmmmmmmmmmm et merci bcp pour la recette!!!!!!!!!
gros bisous

Présentation

  • : Le blog du Jardinoux
  • Le blog du Jardinoux
  • : Guérisseuse-magnétiseuse de campagne, bienvenue au Jardinoux avec Api (notre Terrier du Tibet) qui saura vous accueillir ! J'exerce ce don familial, depuis 35ans ! Si vous appréciez nos découvertes, nos rencontres, nos aquarelles, dessins avec logiciel, modelage-sculpture, point de croix,dentelle au fuseau, jardinage écolo, peintures décoratives avec des ocres, etc... nous serons ravis ! Venez partager vos idées, vos compétences !
  • Contact

*

 

magnétisme universel

"Magnétisme Universel"

par Ruben (Bougival)


Danièle, Guérisseuse-Magnétiseuse 

soins à Montargis et à distance

 

 

gif-Boutique-Mamigoz-1.gif

Bienvenue,

Merci de votre confiance !

 

 


Bienvenue au Jardinoux !!!



Api sur les sables !

Api (Terrier du Tibet) 
"Attention chien Gentil !"

Traduction

 

Information :

magnétisme universel

Danièle,

Guérisseuse-Magnétiseuse

à Montargis et à distance

 

gif Boutique Mamigoz-1

Chambres d'Hôtes et Gîtes amis

0vblomma2   Michel et Anne, leurs chambres d'hôtes et gîte

au Domaine de la Bardinière ( Poiré-sur-Vie en Vendée)

0vblomma2   MrMme Blier, leurs gîtes dans les polders des 4 Salines

à côté du Mont Saint-Michel (Roz-sur-Couesnon).

0vblomma2   Liza, sa chambre d'hôtes, sa cantine littéraire

à Nafplio en Grèce

0vblomma2   Dominique et Joël, leurs gîtes dans le bocage de Bannalec

(près de Pont-Aven ou Quimperlé) dans le Finistère.

 

Nous contacter

 

61867260-Marie-Desbons-.jpg

Contact par écrit !

D'où venez-vous ?