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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 05:05

 

 

 

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Far aux cerises redevenu breton avec des pruneaux !

 

 

 

Non !!! Les Copinettes de Bannalec ne me criez pas dessus !!!

 

En 2007, Mamigoz que vous connaissez bien,

nous avait offert sa recette de "far aux cerises" !

 

 

cerise_pt-7.gif

 

 

Comme les recettes de plats régionaux données par Mamigoz,

sont authentiques, j'ai utilisé sa recette de far aux cerises,

mais avec des pruneaux,

(hum, hum... et du lait de riz, de la margarine, de la fleur de sel !)


 

009.JPG

 

 

Aïe ! aïe ! J'entends les dents des puristes grincées !


M'enfin !   schtroumpf-grognon.gif

Ce n'est pas parce que nous sommes intolérants aux produits laitiers,

que nous devons nous passer des bonnes spécialités régionales...

 

 

L'art de la Vie ?

L'adaptation !

 

 

 

 

 

012-copie-1.JPG

Prêt pour le four...

Qui devinerait que la margarine remplace le beurre ???

Ah woui ! J'ai ajouté de la Fleur de sel pour faire "margarine demi-sel"  !

 

 

 

 

 

 

 

013-copie-1.JPG

Et voilà un Far aux pruneaux doré, moelleux,

au parfum inégalable...

Merci Mamigoz, nous avons retrouvé le goût du vrai far breton.

Vous voulez la recette ?

Vite chez Mamigoz là !

 

 



 63384500_p.gif

 

 

 

Je dois dire, pour me faire pardonner mes taquineries,

que celui dégusté à l'expo-vente de Bannalec,

en octobre dernier, mérite...

 

 

31cf2a9y.gif

 

 

 

 

 

 

Idée  83084051 p:


Comme le temps est brumeux, humide, frais voire froid,

un Far breton aux cerises ou pas,

c'est tout à fait d'actualité !!!

 

C'est du soleil dans notre assiette !

Vous le faites ?

 

 

 

A Tantôt !

Danaou

 

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commentaires

www.specialitesbretonnes.fr 26/05/2013 12:36


Miam !! ici c'est le dessert classique au moins une fois par mois et on ne s'en lasse jamais !

Lilou 22/05/2013 22:47


L'important, c'est qu'il soit bon !


Et il a l'air très appétissant.

piroshka 22/05/2013 21:35


C'est sûr qu'il devait être délicieux  ! Même si tu as remplacé des ingrédients ...


Si je peux j'essaye de le faire avec des pruneaux aussi car les cerises pour l'instant il y en a peu et très chères !


Bises

Luna 22/05/2013 20:12


Il a l'air succulent !

MissParker 22/05/2013 19:34


Coucou ... perso, je n'utilise jamais de beurre et très peu de lait !!!


BISOUS Danou, bonne soirée à tous les 2 ... CÂLINS à Api

ÔvÔ lili ÔvÔ 22/05/2013 18:03


Hum  miam miam,  merci


Bonne soirée et plein de bisous

bigbibi 22/05/2013 17:14


hum miam miam bigbisous !

ma-ger-de 22/05/2013 15:57


miam!! en plus il me reste des cerises confites.. mouais mais c'est le temps qui va manquer pour aujourd'hui!! bisous ma belle

pat 22/05/2013 15:56


pour les plants de tomate j'ai renoncé car il faudrait les rentrer et les sortir trop souvent. Même ma voisine qui les as mises sous serre les voit pourrir. Je vais aller mettre des fleurs, au
moins ce sera joli. Bisous

Mamigoz 22/05/2013 15:52


Coucou !


Le 28 avril 2013, j'en ai mis un nouveau avec pruneaux et poires confites.... A se damner.


C'est vrai que si l'on ne supporte pas les produits laitiers, si l'on veut se faire plaisir, il faut ruser. Tu rends un grand service, à ceux et celles qui sont dans votre cas et qui passent à
côté de bons petits plats.


Bisous et belle soirée gourmande

bluetit 22/05/2013 14:13


un rayon de soleil dans le four!


 je ne t oublie pas, lumbago qui se termine , avec ce froid pas top


 squatt va mieux , le chauffage aussi est de retour chez nous! vive l été!


 bises bonne am


 

Danaou 22/05/2013 14:23



Hier, je pensais à Squatt ! Je lui ai fait 4 séances... malgré sa prise en charge chez le véto...


Tu as eu un lumbago, pourquoi, toi pas dit à moi ?


Bizzzes de l'Aeille du jardinoux


danaou



guernazelle 22/05/2013 14:06


Il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait Merci pour l'idée


Profite bien du soleil nous à Sermaises il fait super beau


Biz

Danaou 22/05/2013 14:14



Ici aussi, soleil ! pas trop chaud mais c'est super !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



JOe 22/05/2013 13:05


Ah ben ça tombe bien, Fifillàmoi m'a donné des cerises! Merci de nous en avoir donné envie et merci pour le lien vers la recette. Bizzzzzzzzzzzzzz et passe un très bon après-midi.

Danaou 22/05/2013 13:47



avec les cerises et les parfums préconisés par Mamigoz, vous allez direct au paradis des gourmets !!! Faut pas zoublier que le rhum perd l'alcool en
cuisant, donc pour tes poutits, pas de problème, ni pour Mamie !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



kiwi 22/05/2013 13:05


Hummm le bon far :*)

Jaffy-fleur de lys 22/05/2013 12:58


C'est le savoir cuisiné (adapter les recettes à son état de santé) et miam une part pour moi en passant Bisous

Danaou 22/05/2013 13:05



tu as raison, je transforme toutes les recettes et je n'ai pas les yeux rouges d'un lapin russe !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux qui veut bien en refaire si tu passes par ici !!!


Danaou



lizagrèce 22/05/2013 12:56


Le far aux pruneaux ets plus économique !

Danaou 22/05/2013 13:04



t'es trop toi !!! je n'y avait pas pensé, car mamigoz nous propose son far avec des cerises de son jardin !!!


Belle journée ensoleillée pour toi ! Ici un rayon et on est heureux même s'il ne fait que 17° à midi !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


Danaou



Vinsareva 22/05/2013 12:37


C'est super que tu puisses adapter les recettes.

Danaou 22/05/2013 13:29



il ne faut pas se compliquer l'existence ! Il n'y a que la chantilly que je peux pas adapter ! Bof, ce n'est pas trop mon truc !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



pat 22/05/2013 12:05


Ouf ! tu t'es ratrappée en mettant de la margarine salée. Tu nous fais envie avec ton far. Tu sais avec les températures
"estivales" que nous avons nous faisons une cure de raclette, choucroute etc... vivement le printams. Bisous

Danaou 22/05/2013 13:38



   !!! J'ai remis les radiateurs, sinon on aurait 16° !!! Soupe le soir
dégustée avec joie !!! Hier c'était la 1ère soupe issue du Jardinoux avec fânes de radis, navets, persil, poireaux perpétuels et quand même 3 petites patates !!!


Le plaisir des légumes du potager, c'est un plaisir de le retrouver ! Pour tes tomates, mets tes plants à l'abri et dès que le soleil sera fidélisé, tu
les mets en terre... ils auront déjà progresser un peu... Je n'ai pas encore mis mes plants de potirons en tout en terre, fait trop froid et pluvieux !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



MELI 22/05/2013 12:03


aux cerises ou aux pruneau soit doit être délicieux c'est un peu de soleil dans les asiettes 


gros bisous ma doucette meli

Danaou 22/05/2013 13:44



çà fait plaisir de voir que tu viens te promener au jardinoux !


Avec ce far tu régaleras ton petit monde! Tout le secret de la recette de Mamigoz est dans le dosage des parfums et ingédients !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



cathdragon 22/05/2013 11:55


miam !!!! il a une bonne tête ton far breton façon l'abeille du jardinoux ! bisous cath

Danaou 22/05/2013 13:45



voilà un super far breton bien dosé à faire faire par ton chef dragonneau !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


Danaou



gateuxrigolo 22/05/2013 11:49


miam miam buisous

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