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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 03:42

 

 

Bonjour !


 

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Muffins à la rhubarbe 

 

 

 

 

Dernièrement Jaffy nous a offert une recette de muffins

sans beurre, sans lait, mais... avec rhubarbe !

Ouf ! vous z'avez eu peur !!!

 

 

 

Pas de discours, des faits !


008.JPG

Préparation des ingrédients selon la recette de Jaffy

 

- perso, je n'ai mis qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive (comme Jaffy le supposait)

et utilisé la moitié d'un yaourt de brebis.

 

 

 

Pas de moules en papier plissé au Jardinoux, 

alors, j'ai utilisé ce ravissant petit moule offert par une amie  .

 

 

009-copie-1.JPG

      Le Muffin géant à la rhubarbe fait son entrée dans le four !

 

 

 

 

 

 

 

010.JPG

      qu'il est beau !!!

 

 

Avez-vous remarqué qu'il a tendance à monter sur un bord du moule ?

 

 

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011.JPG

      Ben woui, c'est un muffin rampant !!!

 

 


 

 

 

 

012-copie-2.JPG

Un délice !

Merci Jaffy pour cette bonne recette gourmande sans excès !

 

 

 

 

 

passe-une-belle-journee.gif

 

 

A bientôt

avec notre RV "Haed, à chacune son modèle" et une nouvelle venue...

Danaou

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commentaires

annick 10/06/2013 16:11


ben il a un sacré cachet ton muffin rampant...il essayait de fuir ??? çà c'est de l'audace, ca court pas la blogosphère ..mdrrr..

Danaou 10/06/2013 16:30



il est vrai que les gâteaux rampants y'en a pas partout !!! Spécimen rarissime... délicieux car avec Apu nous nous sommes partagé la part rebelle
!!!


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


Danaou



JOe 02/06/2013 20:13


Miam, miam, miam! J'aurais même manger la partie rampante!!!! Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

Danaou 03/06/2013 08:51



avec tes Poutits, c'est une recette à faire ! Avec des abricots, des pêches, des pommes çà doit être pas mal non plus ! Les vôtre seront moins galopants
!!!


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



Marie-Hélène 02/06/2013 16:24


Bonjour,


 


Oh la rhubarbe, j'en ai plein et elle est bien grande, je vais voir cette belle recette qui me fait craquer rien qu'en humant l'ordi et si j'ai tous les ingrédients je vais me faire de bons
muffins.


Bisous


Bon dimanche

bigbibi 31/05/2013 09:05


hum je crois que j'arrive bien trop tard bigbisous !!

Danaou 31/05/2013 13:41



les carottes sont cuites !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



lizagrece 30/05/2013 09:53


Tu mange les muffins vivants ? 


Bises de France 

Danaou 30/05/2013 10:03



çà y'est j'ai compris la raison de sa tentative de fuite !!! Il voulait te rencontrer !


Bon séjour en France !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



Lilou 29/05/2013 22:31


Zut, il a coulé mais pas assez loin, il n'est pas arrivé jusqu'à chez moi ....

Danaou 30/05/2013 06:28



il a coulé derrière aussi je l'ai découvert à la sortie du moule !!! Je puis te dire qu'Api était ravie et moi aussi ! Nous avons été les goûteuses
dévouées et ravies !!!


Je sens que ce matin, les limaces vont organiser leur marathon sans être dérangées, tellement il pleut !!!


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



gateuxrigolo 29/05/2013 22:21


tu me donne faim bisous

Pat 29/05/2013 20:54


il voulait sûrement venir jusque chez moi ton muffin. Je vais sûrement essayer d'en faire un qui rampe jusque chez toi mais pas tout de suite. Il faut d'abord que ma rhubarbe se mette à pousser.
EN ce moment nous cultivons surtout les limaces. Bisous

Danaou 30/05/2013 06:19



Vous êtes plusieurs qui auraient bien aimé que mon bon muffin aille jusqu'à elles... 


Il n'est pas difficile à réaliser, même avec un autre fruit...


Les limaces ? cette année est un grand crû pour elles !!!


Je vais mettre du marc de café égoutté au pied de mes fraisiers... 


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


Danaou



cathdragon 29/05/2013 20:42


miam miam !!! mais il est énoooooooorme ton muffin !!!!! bisous cath

Mamigoz 29/05/2013 16:46


Ouf ! j'ai eu peur, j'ai cru que le joli moule était cassé !


Ce doit être bien bon !


Bisous et belle soirée sous la pluie ici...; C'est reparti pour l'automne



Danaou 30/05/2013 06:20



simple et bon... je le ferai aussi avec des groseilles ou du cassis.


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



monique 29/05/2013 15:24


ah ! la rhubarbe , j'adore mais elle ne donne guère dans mon jardin !

Danaou 30/05/2013 06:25



cela dépend de l'espèce... La normande que j'ai trouvé chez un horticulteur du côté d'Etretat est maousse costaud ! Rien à voir avec les 2 autres
achetées par ici, et plantées il y a + de 5ans... leurs bâtons ne sont guère plus importants que des crayons...


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



mamyours 29/05/2013 11:55


je vais tester des que je trouve de la rhubarbe !!!!!!!


et sans levure , que je ne supporte pas !!! chacun son truc !


bonne journee avec un tout petit rayon de soleil , apres le deluge d'hier !!!


bisous 


mamyours

Danaou 30/05/2013 06:22



as-tu essayé avec un peu de levain fermentiscible que l'on trouve dans les boutiques de diététique ? C'est un levain qui a terminé sa fermentation ainsi,
pas de bobo dans l'estomac... car pas d'acidité ! Peut-être que cela te permettrai de réaliser des trucs sympas en pâtisserie... faut essayer...


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou



anne marie 29/05/2013 11:30


yaourt de brebis???jamais vu,jamais gouté...je vais faire une inspection détaillée du rayon dans mon magasin :o) et je vais garder la recette de jaffy!

Danaou 29/05/2013 11:33



il y a aussi les yaourths de chèvre; mais le goût est plus prononcé pour la pâtisserie.


Bizzzes de 'lAbeille du jardinoux


danaou



ma-ger-de 29/05/2013 10:33


miam!! ça m'a l'air trop bon!!!

coco28 29/05/2013 10:00


WOUAH !! je me régale rien qu'en le regardant !!


Il va falloir que ma rhubarbe en mette un coup pour que je lui fasse sa fête !!


A mon avis Dany, tu devrais mettre une légère calle à ton four pour bien le mettre de niveau. Si tu veux, j'ai un niveau à bulle à la maison !! Hihi.


Bisous et belle journée.

Danaou 29/05/2013 10:30



tu le scannes ton niveau à bulles ?   


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou



cath 29/05/2013 09:37


Quel débordement! ton four est en pente??! en tout cas, ça a l'air bien bon!


Bonne journée


Bises


Cath

Jaffy-fleur de lys 29/05/2013 09:31


Ton moule était peut-être trop petit par rapport au contenant bisous

Danaou 29/05/2013 10:32



effectivement, mon moule était trop petit ! Mais cela a permis d'y goùter...


Api a bien voulu partager avec moi !!!


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


Danaou



Vinsareva 29/05/2013 08:52


Il a l'air très appétissant même s'il a rampé hors du moule.

kiwi 29/05/2013 08:09


Il as l'air savoureux ce muffin géant rampant :*)

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