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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 04:30

 

 

Bonjour !


 

wrinkles

 

 

Nous avons fait une tarte au citron...

 

Comme des Copinettes sont intéressées

par ma recette de tarte au citron

contenant pas ou peu de matière grasse... la voilà !

 

C'est un dessert qui figure dans mon carnet de recettes familiales...

Capucine, n'en croyait pas ses yeux... Un carnet tout écrit à la main !

 

 


 

005

 

Avant toute chose, couper en rondelles un citron bio nettoyé,

les cuire pendant environ 15mn dans un peu d'eau.

 

 

Pendant ce temps, sortir tous les ingrédients nécessaires.

 

1- Pour une pâte sablée-maison fastoche,

avec un peu de beurre ou de margarine,

vous la trouverez-là !

 

 

007.JPG

      Capucine a découvert le pétrissage d'une pâte,

elle ne s'arrêtait plus !

 

 

2- Si vous voulez une pâte à tarte sans matière grasse,

vous la trouvez-là !

 

 

3- Maintenant passons à la crème au citron, ses ingrédients :

 

125g de sucre, 1 sachet sucre vanillé, 20g maïzena (2càs)

le jus d'un citron, 1 oeuf, 1 verre à moutarde d'eau,

1 noix de beurre ou de margarine.

Pour le décor :

1 citron en rondelles, du sucre glace (pas indispensable)

 

Préparation :

Pendant que votre pâte choisie est au four

pendant environ 10 mn pour la pré-cuisson,

mélanger dans un saladier: les sucres, la maïzena, l'oeuf entier.

Ajouter le jus de citron et l'eau en tournant.

Verser dans une casserole. Sur un feu moyen,

tourner sans cesse jusqu'à ébullition.

Retirer du feu, ajouter la noix de matière grasse (on peut s'en passer !).

 

 

Verser sur la pâte pré-cuite, cette crème au citron.

Poser joliment, les rondelles de citron cuites.

Replacer la tarte au four (th.5) 10 à 15mn.

Laisser refroidir et au moment de servir on peut ajouter du sucre glace.

 

 

NB: j'ai multiplié les quantités par 2 pour réaliser la crème au citron,

car il m'a été rappelé qu'il n'y en avait pas assez !

Effectivement, c'est plus savoureux.

 

 

005

Et voici la tarte au citron sans matière grasse il y a quelques jours...

Car celle, réalisée à 4 mains avec Capucine,

fut dégustée sans que j'ai eu le temps de la photographier !!!

 

 

 

64193894_p-copie-1.gif

 

 

A tout bientôt !

Danaou

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commentaires

linou 14/03/2013 11:15


suite à mon article  marque-page, si tu as le lien de la tortue, je l'ajouterais dans mon article pour citer le magazine si tu veux !  sinon tu es en pause j'espère que tout va bien !
bisous

valerieb/titival 11/03/2013 19:52


miam elle a l'air trop sympa ta tarte au citron


bisousbisous

JOe 10/03/2013 18:54


Oh fan, que cette tarte fait envie!!! Merci pour la recette. Bizzzzzzzzzzzzzz et passe une très bonne soirée.

Xhelantine 10/03/2013 12:14


Merci beaucoup pour cette recette, la tarte semble succulente, j'en ai l'eau à la bouche. Bon dimanche ! A bientôt.

domi/abby 09/03/2013 18:09


hummmm tu me tentes bien avec cette très jolie tarte


bisousbisous


 

guernazelle 08/03/2013 14:29


Merdi pour la recette


Je te souhaite une bonne journée de la femme


Biz

Céleste 07/03/2013 10:54


Hummmmm rectte notée merci beaucoup , me reste à essayer . Gros bisous . 

Mamigoz 07/03/2013 08:51


J'arrive un peu tard ! C'est sûr.... y'en a plus.


J'adore les tartes au citron.


Bisous pluviotants de

gateuxrigolo 06/03/2013 22:18


ca doit ere bien bon bisous

coco28 06/03/2013 20:38


Miam miam, c'est succulent !!!!


Merci Danaou de prendre du temps pour nous faire un pas à pas.


Bisous et Bonne soirée à tous les deux.

MissParker 06/03/2013 20:14


MERCI pour cette recette !!!


Mon Mari et Moi adorons la tarte au citron


BISOUS et CÂLINS à Api

yvonne 06/03/2013 18:37


miam! on en mangerait tout de suite! merci pour la recette

lizathenes 06/03/2013 16:57


Merci pour la recette !

Meli 06/03/2013 12:12


COUCOU PETITE ABEILLE 


je vois que tu buttines dans ta cuisine 


ta tarte à l'air délicieuse !!!


gros bisou 

Virginie 06/03/2013 11:54


MIAM c'est vraiment trop bon la tarte au citron !!!!!


Bisous

monique 06/03/2013 11:15


j'ai eu un commentaire disant que tu ne pouvais pas mettre de commentaire...

bluetit 06/03/2013 10:37


tu crois que cela me rendrai ma voix ? j adore mais pas d amateur autour de moi


 bises et belle journée

Jaffy-fleur de lys 06/03/2013 09:51


Délicieux une bonne tarte au citron à déguster pour bien apprécier la saveur. Bisous

cathdragon 06/03/2013 09:15


je note la recette ! merci l'abeille du jardinoux ! bisous cath

Christine 06/03/2013 08:30


Je n'ai jamais fait de tarte au citron


ça me donne envie d'essayer


bises bonne journée

linou 06/03/2013 08:15


oubli : elle s'ennuie pas la petite Capucine  elle est gâtée ! tu n'as plus rien à faire attention l'esclavage,
travail des enfants est interdit par la loi ! hihihi MDR

linou 06/03/2013 08:12


c'est une de mes préférées après la tarte aux brimbelles (myrtilles)  des Vosges !!! sauf que je la fait meringuée .... bon je sens que je vais être obligée d'en faire une aujourd'hui et
j'ai tout à la maison ! bisous et merci

monique 06/03/2013 08:12


tu es vraiment une mamie gâteau ! quelles gourmandes vous faites ! il doit y avoir aussi un gourmand, non ? bonnes vacances !

chantal45 06/03/2013 08:09


elle parait bien appétissante et fait saliver rien qu'à voir la photo      bonne journée, amicalement,
   chantal45

kiwi 06/03/2013 07:41


çà parait plus que appétissant :*)

bigbibi 06/03/2013 07:34


coucou Danaou ta tarte est belle comme un soleil bravo et merci pour la recette bigbisous !!

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