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14 mai 2010 5 14 /05 /mai /2010 03:11

 

Bonjour !

  aujourd'hui je cuisine !

 

   Chez Salomé, le soufflé au fromage blanc et ciboulette,

est arrivé sur la table du Jardinoux !

 

IMGP1206

Ingrédients pour 4 pers.

 

           - 250g de fromage blanc de chèvre

           - 3 jaunes + 5 blancs d'oeufs

           - un demi bouquet de ciboulette

           - 1 cuillère à café d'huile d'olive

           - sel, poivre

 

 

 

 


 

Préchauffer le four à 250°. Séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les 3 jaunes d'oeufs et l'huile d'olive.

Ciseler la ciboulette et l'ajoutez à la préparation avec le sel et le poivre.


  IMGP1209

 

Fouettez les 5 blancs d'oeufs, avec une pincée de sel, en neige très ferme.

Les ajouter et  remuer de bas en haut.

Verser dans les ramequins et enfourner pour 20-25 minutes.

 

IMGP1210

     Servez sans attendre accompagné d'une salade...

Et voilà un bon repas pour le soir,

 si vous utilisez un grand ramequin comme celui-ci !


J'ai eu beaucoup de chance, le soir où je l'ai cuisiné,

le train de Zépoux était à l'heure !!!


Vite, allez faire un coucou à Salomé

pour l'encourager sur son joli blog  "une adolescente aux fourneaux" 



Bon appétit !!!

 

Danaou

 

 

atable

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commentaires

linou 17/05/2010 23:39


cette recette me plait mais vais la faire avec du fromage blanc cela va aller je pense !
bisous
line


Félicie 15/05/2010 16:26


Ca je vais essayer, en plus j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo !


01.Kristin 15/05/2010 16:09


houla!! voilà qui dépasse mes faibles capacités en cuisine...il a l'air appétissant ce soufflé!


magali dit gateuxrigolo 14/05/2010 22:50


holala j ai faim


lilou 14/05/2010 22:22


Faut que je me lance dans la cuisine !
Le problème sera de ne pas manger le fromage blanc avant de faire la recette !
Bisous


Danaou 15/05/2010 09:09



hihihi !!!


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !


Danaou



Cathdragon 14/05/2010 20:46


tu me donnes faim ! bisous cath


salomé 14/05/2010 18:02


Pourrais-tu me passr laphoto de ton soufflé? Biz


Danaou 14/05/2010 20:47



OK dans quelques instants !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !


Danaou



christine 14/05/2010 13:45


Hum, je me serai volontiers invitée
Et je ne fais que rarement des soufflés
tu vas me donner l'envie de m'y mettre
BISES


lizagrèce 14/05/2010 13:12


C'est ça la difficulté avec les soufflés : que les convives soient à l'heure !


Pierrette 14/05/2010 12:42


Cette recette m'a l'air très bonne et me donne envie de l'essayer.
Bonne journée et bon apétit.
Bisous.
Pierrette.


cayena 14/05/2010 12:29


Recette à faire très prochainement : ça a l'air trop bon !!! Merciiiiiiiiiii !
Très bonne journée et gros bisouxxxxxxxx :)))


Tricotine 14/05/2010 11:36


Ca semble drôlement bon!


fraisynath 14/05/2010 11:03


hummmmm, ça m'a l'air tout bon , ça!
bisous


mes réalisations 14/05/2010 09:43


très bonne recette!!!
bises nadette


bigbibi 14/05/2010 08:47


hum j'ai envie de passer à table tout de suite bisous


Danaou 14/05/2010 09:16



Chiche !!!


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !


Danaou



izzela 14/05/2010 08:35


hummm ca m'as l'air bon


Fildelin 14/05/2010 08:23


Merci pour cette recette qui donne envie! Salomé tu as vraiment un très joli blog, on voit que tu t'appliques beaucoup en cuisine, bravo !


valerieb/titival 14/05/2010 08:16


miam , ça m'a l'air drolement sympa ça !!!
bisousbisous


Dorothée 14/05/2010 08:02


Ce n'est pas l'heure mais miam miam quand même !!
Bisous


salomé 14/05/2010 07:44


J'epère qu'il t'as plu ! Biz


Danaou 14/05/2010 08:30



Nous nous sommes régalés et je le referai, çà c'est certain !!!


J'ai eu beaucoup de chance, le soir où je l'ai cuisiné, le train de Zépoux était à l'haure !!!


Bonne journée à toi (tu remarqueras, qu'il y a des compliment pour toi !)


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux !


Danaou



Jaffy-Fleur de Lys 14/05/2010 07:23


Bonne appétit cela descend tout seul avec une bonne salade. Bisous


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